盘货果汁果酱生产线的生产工艺流程

果酱是把水果预处置赏罚后，举行破碎熬制而成的凝胶物质（可添加糖及酸度调治剂）。常见的果酱包罗以下几种：草莓酱、蓝莓酱、苹果酱、橙皮酱、猕猴桃果酱、橘皮果酱、杨梅酱、樱桃果酱、胡萝卜酱、番茄酱、芦荟果酱、桑葚果酱、玫瑰洋梨果酱、山楂酱、菠萝酱等。

果汁果酱生产线装备简介：

适用于蓝莓、黑莓、树莓、草莓等浆果类的加工，可生产清汁、浊汁、浓缩汁及果酱等产物。该生产线主要由鼓泡洗濯机、提升机、检果机、气囊榨汁机、酶解罐、卧螺疏散机、超滤机、均质机、脱气机、杀菌机、灌装机、贴标机等装备组成。本生产线设计理念先进、自动化水平高；主体装备所有接纳优质不锈钢材质制造，完全切合食物加工的卫生要求。

果汁果酱生产线生产工艺流程

凭证差异水果的加工属性和最终产物特征合理选择差异的工艺流程。

运送、提升、洗濯、挑。黄扑椋ㄍ比テ、去籽、去核、去梗）、熬制、脱气、灌装、二次杀菌（后杀菌）、风淋、套标、喷码、装箱、入库。

果汁果酱生产线装备特点：

1.本公司的加工装备设计合理雅观、运行稳固、高效节能，蒸汽耗量低。

2.浓缩系统接纳强制循环真空浓缩蒸发器，专门用于果酱、果浆、糖浆等高粘度物料的浓缩，使粘度较大的番茄酱容易流动蒸发，浓缩时间短。并可跟据客户的要求把果酱在一定的规模内举行浓缩。

3.蒸发器蒸发温度低，热量获得充实使用，番茄酱受热温顺，在管内受热匀称，传热系数高，可防止"干壁"征象。

4.接纳特殊结构的冷凝器，可在冷却水温度30℃甚至更高的情形下正常运行。

5.一连收支料，料液液位与所需浓度可实现自控。